Il panificio pasticceria Doper si trova a Molveno, sull’Altopiano della Paganella. Da oltre un secolo portiamo avanti con passione l’arte della panificazione, fornendo pane ad alberghi, ristoranti, bar, paninoteche e molte altre attività del Trentino.

La nostra storia nasce dalla tradizione del pane di montagna: dagli impasti fatti a mano e dalla cottura nel forno a legna di un tempo, fino a oggi, con tecnologie moderne che ci permettono di mantenere intatti qualità, gusto e genuinità. Le ricette PANDOP, tramandate di generazione in generazione, continuano ancora oggi a distinguere i nostri prodotti e a raccontare il valore di una lavorazione che unisce esperienza, cura e passione.

Accanto alla tradizione proponiamo anche nuove specialità: pani speciali, pane surgelato, biscotti, torte e torte su ordinazione, insieme a tante proposte pensate per la colazione, la merenda e ogni momento della giornata.

Nel nostro punto vendita e bar vi aspettiamo ogni giorno con focacce, focacce farcite, piatti veloci, piatti freddi, aperitivi e dolci preparati con ingredienti scelti e con la stessa attenzione che mettiamo da sempre nel nostro pane. Un luogo dove fermarsi per una pausa gustosa, ritrovando i sapori autentici della montagna e il piacere delle cose fatte bene.